| ▽内容ケトル×1(アミ付)▽材質銅(本体)▽生産国日本製▽重量1,110g▽容量2,600cc▽箱サイズ22cm×22.2cm×15.3cm※全商品送料無料です。（沖縄、一部地域除く)※内容・デザインなど変更になる場合があります。【食楽工房】 銅製品の取扱いについて ■緑青は無毒です。安心してお使いください。 これまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、これは日本だけの話で欧米では皆無。昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって「緑青は無毒だ」と証明されました。 そもそも緑青とは、銅の表面にできるサビの一種。水に非常に溶けにくい化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもすべて排出されます。 ■日常のお手入れ、覚えておけばカンタン。 初めて使うときは、洗ってからお湯で煮立ててください。 加工の際についた臭いや油分をとるため、内側を中性洗剤で洗い、一度お湯を煮立ててからお使いください。野菜のくずなどと一緒に煮るとよくなじみます。 ■銅製品の変色 銅製品は、銀製品と同じで時間が経つと少しずつ酸化して変色してきます。そのときは、付属の磨き剤で磨いてください。 ■銅製品の内側はメッキされています。 銅、ケトル、フライパン、マグカップなどの銅製品の内側にはメッキが施されています。長く使用していればメッキはとれますが、そのまま使用していても衛生的にはまったく問題なく、むしろ銅イオン効果が上がります。洗うときは、柔らかいスポンジを使用してください。洗った後は十分水気を拭き取り、湿気の少ない場所に保管してください。 ■調理後は、内容物を保存しないでください。 緑青の発生や、メッキがとれる原因となりますので、調理後は速やかに他の容器に移し替えてください。もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布につけてこすり落とし、その後は食器用洗剤で洗ってください。 |
